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Salsa de Champignones!

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Salsa de Champignones! Empty Salsa de Champignones!

Mensaje por monastelar Miér Abr 15, 2009 11:13 am

Esta salsa es muy rica se puede comer con todo.... es un comodín de la comida y es muy muy rica Very Happy

Ingredientes :

Cebolla picada en cubitos
Champignones
Caldo de verduras (puede ser de carne =)
Crema fresca
harina
Perejíl

Preparación :

Se hecha en un sarten la cebolla mas los champignones y se revuelven hasta que ambos esten "doraditos"

Salsa de Champignones! Img5167d
Salsa de Champignones! W320

Luego en otra olla con un poco de perejíl se le hecha el caldo de verduras y se disuelve en agua (200 Cc Aprox)

Salsa de Champignones! Img5168k
Salsa de Champignones! W320


la cebolla y los champignones y se revuelve, luego de eso se hecha harina un poco cosa que quede espeso nada más.

Salsa de Champignones! Img5171
Salsa de Champignones! W320

Luego cuando está espeso se le hecha el perejil picadito y se revuelve Very Happy

Salsa de Champignones! Img5173
Salsa de Champignones! W320

Y como toque final se le anade la crema fresca (yo compro mr. president y se la hecho completa Very Happy)

Salsa de Champignones! Img5174e
Salsa de Champignones! W320

Y queda listo, el problema que tenía tanta hambre que no le saque fotos a como queda Razz
pero bueno queda muy muy rico Very Happy
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