Arroz con leche

Ingredientes:
- 1 vaso de arroz
- 2 vasos de agua
- 1 palo largo de canela y canela en polvo
- la raspadura de un limón
-5 ó 6 cucharadas soperas de azúcar
- 1 litro de leche semidesnatada
- una pizquita de vainilla azucarada en polvo

Utensilios:
- olla expres
- un vaso de agua
- un cuchillo (que corte bien!)
- una paleta de madera
- una fuente

Preparación:
Poner en la olla exprés un vaso de arroz y dos de agua, la raspadura de un limón y el palo de canela.
Cuando empieze a hervir contar 5 min, apagar y dejar salir el vapor durante otros 5 min.
Destapar y poner al fuego de nuevo muy bajito, agregar la leche y dar vueltas y vueltas porque se pega muy rápido.
Cuando la leche haya espesado poner la azúcar y la vainilla y vovler a remover.
Apartar del fuego y poner en una fuente no muy honda.
Espolvorear canela en polvo por encima, y ya está!

Pues las fotos no se si podré ponerlas porque no entiendo muy bien la camara asi que he hecho una ya del resultado. Me ha salido.... buenisimooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo!!!!!!!! No es por presumir pero es el mejor arroz con leche que he hecho y de los mejores que he probado! Esta noche tendré a Harold feliz!!!!

Montes, y para las que no tenemos olla expres????...