Amo la pasta!!!!

Me encanta la pasta, adoro preparala y disfruto comiéndola!
No hay nada que me gusta más que cenar un buen plato de pasta después de un día agotador.
El problema es que la pasta engorda mucho, y más por la noche, así que me gustaría una receta (o varias) de pasta rica, sana y que no engorde! A ser posible de pasta caliente, que de ensaladas tengo muchas....

Pues hay muchas guapa!
Dime si queires algunas vegetarianas y te las mando!

A ver si nos centramos, la pasta no engorda, simplemente son carbohidratos de absorción lenta, como el chocolate JE¡ o el plátano otro JE¡.

El problema son las salsas y los añadidos.

Yo no puedo ayudarte, no me gusta la pasta, a Alba sí, y sé recetas en caliente, pero son demasiado calóricas, con chorizo, jamón y demás cosas light.

Una por si te apetece, nosotros la llamamos macarrones ensopaos.

- Pones a cocer macarrones con agua y sal y aceite o mantequilla.
- A media cocción les echas una lata de tomate triturado (no frito)
- Luego fries un chorizo (con un diente de ajo) en trocitos y lo echas al pote.
- Echas también un par de latas de bonito (si no pongas cara rara).
- Por último un par de huevos cocidos picaditos.

Tiene que quedar caldoso, pues eso ensopao.

Para mi ex no había mejor manjar, Alba lo come, y a mí no me gusta, pero yo no valgo, a mi no me gusta la pasta (depende, los canelones, sí).

Yo la verdad que no conozco la pasta tomada 'caliente' (no como ensalada), que lleve una salsa que no engorde (???)...

solo se me ocurren tres tipos de salsas que se pueden poner con la pasta, y son: la de tomate (frito), la que lleve nata liquida, la que lleve harina (para espesar)... y todas y cada una de ellas engordan...

o comes pasta caliente, aderezada con vegetales, carne, pescado, etc...la pasta lo admite todo... pero sin salsa...

o ... te resignas a que debe de llevar su salsa...

a titulo informativo: odio la salsa de tomate 'comercial', osea, el tomate frito. No me gusta el sabor, precisamente por dulce, y es que además esconde una cantidad de azucares increible... a nosotros nos parece 'tomate' simplemente... y sano, pero no lo es...

siempre uso tomate triturado, por salsa de tomate frita...

si comes pasta con vegetales, es sana y saludable, eso si, si comes una ración 'razonable'... a mi me gusta mucho la pasta, y no puedo evitar repetir... ni tampoco que la salsa que mas me gusta es la que lleve como base la nata liquida...que le vamos a hacer???

Me refería a claiente pero no necesariamente con salsa. No sé..... recetas se sepais con verduras, o con salsa de verduritas o algo así. O si llevan salsa de tomate con algún truquillo pàra aderezarla.....
Monas mandame las recetas que quieras! También amo las verduras!

Montes escribió:Me refería a claiente pero no necesariamente con salsa. No sé..... recetas se sepais con verduras, o con salsa de verduritas o algo así. O si llevan salsa de tomate con algún truquillo pàra aderezarla.....
Monas mandame las recetas que quieras! También amo las verduras!

Montes, te las mando por privi he?

ok!!! Ahora si quieres te doy mi correo de hotmail por privi vale!?

La pasta como dice Maty son hidratos de absorción lenta, y yo creo que aunque no se tome con salsa engorda siempre y cuando el organismo no queme esos hidratos. Dicho muy burro, la células queman el glucógeno que le proporcionan los hidratos, y si ya no pueden quemar más porque le damos en exceso, pasa a las reservas que tiene el hígado, y si están llenas, se transforma en grasa. Por tanto qué hay que hacer?

Tomar esos hidratos al medio día como muy tarde, no por la noche, y por supuesto tener una actividad suficiente para quemarlos. De esa forma es imposible engordar (por haber tomado pasta), claro, el tema es asegurarte de que hay suficiente actividad diaria como para quemar la cantidad que se toma, lo cual, no sé si habrá un modo mediante analíticas o controles de saberlo, pero de modo casero, solo existe la báscula, que esa no miente.