Nuestra cena de Navidad
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Nuestra cena de Navidad
Nosotros siempre tenemos un día para celebrarlo solos en casa, ni padres ni hermanos, ni nadie más que la pareja y los hijos, a parte de invitar a nuestros amigos, con los que nos sentimos cómodos en su compañía.
O pongo el menú de ayer, a ver qué os parece.
Entrantes
Puding de atún.
Redondeles de gambas y hongos.
Primero
Crema de mariscos y pescado.
Segundo
Muslos de pollo rellenos, unos rellenos de dátiles y bacon y los otros de txaca, con salsa de naranja.
Café (que no falte jamás, vino por cortesía de nuestros amigos (yo, que no bebo nada de alcohol, me gustó mucho) y agua fresquita.
No llegamos a los postres, pero eran turrón y mariconadas de esas
O pongo el menú de ayer, a ver qué os parece.
Entrantes
Puding de atún.
Redondeles de gambas y hongos.
Primero
Crema de mariscos y pescado.
Segundo
Muslos de pollo rellenos, unos rellenos de dátiles y bacon y los otros de txaca, con salsa de naranja.
Café (que no falte jamás, vino por cortesía de nuestros amigos (yo, que no bebo nada de alcohol, me gustó mucho) y agua fresquita.
No llegamos a los postres, pero eran turrón y mariconadas de esas
Re: Nuestra cena de Navidad
Yo creo que no he probado de toda tu cena nda mas que el café , los turrones y vino.
Será que la gastronomía es muy diversa o que os gusta mucho hacer "cosas raras" . Pero eso si, los muslos de pollo creo que me encantarían. El marisco me gusta, pero no es mi fuerte, y las gambas y el atun, de entrante genial.
Os pongo yo mi cena de nochevieja:
1. Entrantes canapes variados:
Con paté, anchoas, pimiento morrón, aceitunas, etc. Langostinos y esparragos.
2. De primero :
Consomé al jerez (estaba exquisito)
3. De segundo:
Ternera en salsa de nueces con verduras.
4. De postre:
Teníamos macedonia de frutas, pero no llegamos a tanto, como dice Sara. También bombones, mantecados y turrones.
Acompañando todo: un vinito de reserva.
Después las uvas, cava para el brindis.
Y como final, probé por primera vez en mi vida un chivas, al que le tuve que echar cocacola porque había que retorcerse una oreja para beberlo. Lo teníamos de un regalo de hace años, y como nunca he provado whisky, ni bueno ni malo, dije, caray, vamos a probar uno bueno. Pues ya no lo pruebo más, con conocimiento de causa.
Será que la gastronomía es muy diversa o que os gusta mucho hacer "cosas raras" . Pero eso si, los muslos de pollo creo que me encantarían. El marisco me gusta, pero no es mi fuerte, y las gambas y el atun, de entrante genial.
Os pongo yo mi cena de nochevieja:
1. Entrantes canapes variados:
Con paté, anchoas, pimiento morrón, aceitunas, etc. Langostinos y esparragos.
2. De primero :
Consomé al jerez (estaba exquisito)
3. De segundo:
Ternera en salsa de nueces con verduras.
4. De postre:
Teníamos macedonia de frutas, pero no llegamos a tanto, como dice Sara. También bombones, mantecados y turrones.
Acompañando todo: un vinito de reserva.
Después las uvas, cava para el brindis.
Y como final, probé por primera vez en mi vida un chivas, al que le tuve que echar cocacola porque había que retorcerse una oreja para beberlo. Lo teníamos de un regalo de hace años, y como nunca he provado whisky, ni bueno ni malo, dije, caray, vamos a probar uno bueno. Pues ya no lo pruebo más, con conocimiento de causa.
plectonemica- Gato
- Cantidad de envíos : 902
Edad : 40
Fecha de inscripción : 01/11/2008
Re: Nuestra cena de Navidad
plectonemica escribió:
Y como final, probé por primera vez en mi vida un chivas, al que le tuve que echar cocacola porque había que retorcerse una oreja para beberlo. Lo teníamos de un regalo de hace años, y como nunca he provado whisky, ni bueno ni malo, dije, caray, vamos a probar uno bueno. Pues ya no lo pruebo más, con conocimiento de causa.
Pues no sabes lo que te pierdes!!!!...es curioso, pero es el unico alcohol que pruebo, o solo o con coca-cola. Puedo pasar meses sin tomar una copa, o tomarme varias el mismo dia...pero siempre 'güiki'. y si es solo y sin hielo, mejó que mejó...
Mira, cenas de Navidad:
pongas lo que pongas, triunfas...
lo que pasa que uno puede hacer florituras, y ser un anfitrión exquisito, como en el caso de Sara, y sobre todo innovar, hacer cosas diferentes... para agasajar...
o irse a lo facil:
gambas a la plancha, cordero asado, etc, etc...
en fin, casi siempre suele ser cuestion de llenarse con los entremeses como si nunca hubieramos comido durante todo el año, ....hay que ponerlo toooodooooo... y 'ondakiñes' (sobras) durante dias...jejejeje
ztekento- Señor de los Gatos
- Cantidad de envíos : 2130
Fecha de inscripción : 19/09/2008
Re: Nuestra cena de Navidad
Mira acabo de ver este post!!! Como es que no os he contado yo mi cena de Navidad....
Lo primero es que tuvimos que esperar hasta las 0.00 para empezar a comer porque allí es tradición empezar a cenar después de las doce y de que todo el mundo se bese y se abrace y se feliciten la navidad.
La cena se compuso de:
- Ensalada de pasta, jamón dulce, queso fresco y mahonesa.
- Ensalada de patatas, zanahoria, guisantes y remolacha con mahonesa.
- Ensalada de pasta con atún, queso, uvas blancas y (más) mahonesa, esta se puso mala y hubo que tirarla.
- Pavo en lonchas que la anfitriona compró ya cocinado de un asador de pavos.
- Cerdo con salsa agridulce en lonchas que compró precocinado y solo había que calentar en el horno.
- Chocolate con leche y panetone (o como se escriba).
- Vino, cerveza y agua.
Vereis lo pongo todo junto sin distinción porque se puso todo así junto encima de la mesa: primeros, segundos y postres. Cada quién cogía un plato y se servía lo que quería y comíamos de pie o apoyados donde podíamos porque no había sitio para todos....
Para mí fue una chapuza (lo siento) porque se hizo sin ganas y a prisa. Comparadas con las cenas que hace mi madre pues esto fue como irse a un McDonalds el dia de tu boda. Falto comida y encima una ensalada se había puesto mala por tenerla toda la tarde fuera del frigo con el calorazo que hacía.... Pienso que ese día es especial porque la familia se reune en torno a la mesa y una buena comida hace que la noche sea más especial. Para mi es importante currarse la cena... no sé serán formas de verlo distintas....
Lo primero es que tuvimos que esperar hasta las 0.00 para empezar a comer porque allí es tradición empezar a cenar después de las doce y de que todo el mundo se bese y se abrace y se feliciten la navidad.
La cena se compuso de:
- Ensalada de pasta, jamón dulce, queso fresco y mahonesa.
- Ensalada de patatas, zanahoria, guisantes y remolacha con mahonesa.
- Ensalada de pasta con atún, queso, uvas blancas y (más) mahonesa, esta se puso mala y hubo que tirarla.
- Pavo en lonchas que la anfitriona compró ya cocinado de un asador de pavos.
- Cerdo con salsa agridulce en lonchas que compró precocinado y solo había que calentar en el horno.
- Chocolate con leche y panetone (o como se escriba).
- Vino, cerveza y agua.
Vereis lo pongo todo junto sin distinción porque se puso todo así junto encima de la mesa: primeros, segundos y postres. Cada quién cogía un plato y se servía lo que quería y comíamos de pie o apoyados donde podíamos porque no había sitio para todos....
Para mí fue una chapuza (lo siento) porque se hizo sin ganas y a prisa. Comparadas con las cenas que hace mi madre pues esto fue como irse a un McDonalds el dia de tu boda. Falto comida y encima una ensalada se había puesto mala por tenerla toda la tarde fuera del frigo con el calorazo que hacía.... Pienso que ese día es especial porque la familia se reune en torno a la mesa y una buena comida hace que la noche sea más especial. Para mi es importante currarse la cena... no sé serán formas de verlo distintas....
Montes- Señor de los Gatos
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Localización : Un horizonte no muy lejano
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